Корзина
Нет товаров
  • Поиск лекарств
  • Поиск по сайту

Для поиска нужного лекарства или медикамента используйте его название, например: нефидипин, дентин паста, стаканчики для ингалятора, тональный, фукогель крем, тримедат, носовой платок, силует, персикосовое масло, левомеколь.

При поиске следует вводить ТОЛЬКО название препарата, без указания дозировки и формы выпуска.

Если Вы не знаете название препарата - воспользутесь контекстным поиском по сайту.

Алфавитный указатель
Фармгрупп|Болезней:
 

Мёд пчелиный натуральный и искусственный

Мед натуральный

Как-то человек каменного века случайно узнал, что в дупле дерева, где нашли себе пристанище пчелы можно поживиться необычайно вкусным лакомством – медом. Древний человек стал собирать его по дуплам деревьев, по расщелинам скал, где были пчелиные поселения – правда, гнезда приходилось разорять и выгонять насекомых. Получение пчелиного меда было делом хлопотным и непростым - по понятным причинам пчелы яростно защищались. Так приблизительно появились первые бортники - люди, собиравшие мед по бортям в деревьях. Поняв, какая польза от собираемого меда, человек стал целенаправленно одомашнивать этих насекомых, и получение пчелиного меда стало более «мирным».

Из всех природных лекарств мед самое ценное и полезное. Получение пчелиного меда процесс длительный: пчелы собирают цветочный нектар и несут его в ульи, где уже приготовлены соты. Там нектар смешивается с пчелиной слюной и после некоторого времени созревания превращается в пчелиный мед.

Вкусовые и ароматические свойства меда зависят от растений, которые стали источником нектара, и в какой местности они росли. Исходя из этого, получили известность такие виды пчелиного меда: светло-желтый по цвету и резкий по вкусу липовый мед, темно-желтый ароматный вересковый мед, коричневого цвета с невыразительным ароматом гречишный мед, золотистый со слабым ароматом подсолнечниковый мед, прозрачный и очень ароматный бело-акациевый мед, быстро кристаллизующийся, водянистый и почти белого цвета кипрейный мед.

Может получиться и так, что пчелам не будет хватать нектара с цветов, тогда они начинают «обрабатывать» деревья (и лиственные, и хвойные), «медвяную росу», то, что выделяют разные насекомые. Получается так называемый «падевый» мед.

В меде содержится до 90 % сахаристого вещества, которое очень легко усваивается и полезно для человеческого организма. Также в состав меда входят ароматические вещества и кислоты.

Лечение пчелиным медом основано на его полезных свойствах - усиливать потоотделение, успокаивать нервную систему. Мед – продукт, богатый содержанием витаминов. Использование меда эффективно для лечения простудных заболеваний, воспаления малого таза, при нервных расстройствах, при заболеваниях ЖКТ, при бессоннице и т.д. Народная медицина накопила много рецептов, где применяется пчелиный мед. Нужно добавить, что лечение пчелиным медом будет действительно лечением, если мед натуральный, а не его имитация. Есть ещё одна проблема: мед с пчелиным молочком и другие продукты пчеловодства для кого-то могут оказаться аллергенами.

Часто встречаются объявления типа «продам или куплю натуральный пчелиный мед». Некоторые шарлатаны научились производить ненатуральный или вообще фальсифицированный мед, который никакими лечебными и полезными пищевыми свойствами не обладает. Приобретая мед пчелиный, цена которого слишком уж низкая, знайте, что Вы приобретаете подделку. На натуральный мёд пчелиный цена довольно приличная: от 250 рублей за 1 кг.

Для получения ненатурального меда изготавливают искусственный нектар и скармливают его пчелам. В состав этой искусственной подкормки входят сахарный сироп, фруктовые соки, молоко, некоторые лекарства. После такого "корма" пчелы производят абсолютно бесполезный по лечебным свойствам продукт. Другие умельцы, чтобы не «обременять непосильным трудом» пчел и для собственного обогащения, научились варить из искусственного нектара поддельный мед. Такой продукт может быть для здоровья очень вредным.

Есть некоторые секреты пчелиного меда, по которым можно выяснить его качество и натуральность.

Мед натуральный имеет естественный медовый запах, без посторонних ароматов. Вкус такого меда сладкий и терпкий, без посторонних привкусов. Искусственный мед будет сладким, но терпкости в нем не ощутить.
Если мед забродил, то почувствуется кислинка, а мед, который нагревали, приобретет вкус карамели. Если мед нагреть выше 60 градусов, он потеряет свои лечебные свойства. Мед натуральный вязкий и плотный, жидкий или густой консистенции. Поддельный мед всегда жидкий, тягучий и клейкий.

Иногда в мед подмешивают различные наполнители – крахмал, муку, сахар, мел, желатин. Две капли йода на 1 ст.л. меда покажут наличие крахмала в составе меда, если мед поддельный. О добавлении сахара скажут непрерывные медовые нити, льющиеся с ложки. У натурального меда такая нить через некоторое время прерывается. Содержание мела можно проверить так: разведите в стакане воды 1 ложку меда, добавьте ½ ч.л. уксусной эссенции. Бурная шипящая реакция свидетельствует о наличии мела – мед поддельный.

Помочь убедиться в качественности меда может косвенным образом вес: 1 л натурального продукта будет весить 1430 г ± 20 г.

Просмотров: 459721
Опубликовано: 02.04.2011
 
Яндекс-виджет. Ищите лекарства и препараты прямо из Яндекс-аккаунта Яндекс-
виджет
Ищите лекарства и препараты прямо из Яндекс-аккаунта. Все, что вам нужно в одном удобном виджете.
Android приложение. Аптека в Вашем смартфоне Android-
приложение
Ищите лекарства и препараты прямо на своем смартфоне. Все, что вам нужно в одном приложении для Android.